La segunda mitad del siglo XIX es de gran esplendor para La Cartuja de Sevilla, que recibe numerosos premios de primera clase y medallas de oro en exposiciones internacionales. Esta circunstancia comenzó a reflejarse en los sellos que identificaban la producción de la fábrica.
Todas las piezas de La Cartuja de Sevilla poseen un sello que las identifica y que verifica su procedencia. Desde un primer momento la fábrica utilizada estas marcas o sellos, que nos ayudan a identificar la fecha de fabricación aproximada de las piezas.
A lo largo de su historia La Cartuja ha ido cambiando los motivos formales de sus sellos, actualmente se conocen más de 80 sellos pertenecientes a esta casa.